С 1 мая 2026 года в России стартовал второй этап цифровой маркировки сладкой продукции — теперь под требования «Честного знака» попадают торты, пирожные, рулеты, круассаны и сдоба с добавленным сахаром со сроком хранения больше месяца.
Что произошло
Маркировка кондитерки вводится в три волны. Первая прошла 1 марта 2026 года — печенье, зефир, мармелад, вафли, халва и ореховые пасты уже в системе. Теперь с 1 мая подключается следующий пласт: изделия из теста с подслащивающими добавками, упакованные в потребительскую тару, у которых срок годности превышает 30 суток.
Третья волна придёт 1 июля 2026 года — шоколад, конфеты, карамель, драже и жвачка. К середине лета вся кондитерская полка страны окажется под цифровым контролем.
За первые два месяца работы системы зарегистрировались уже 1 527 производителей и импортёров, в оборот введено около 247 тысяч тонн продукции. Цифры показывают: рынок активно подключается, опоздавших будет мало.
Зачем вообще всё это? По данным ЦРПТ, нелегальный оборот в сегменте кондитерских изделий составляет около 12% рынка. Отдельная проблема — перебитые даты изготовления на просроченных товарах. Цифровой код уникален для каждой упаковки, и «освежить» срок годности уже не получится: система помнит, когда товар был введён в оборот.
Что это значит для селлеров
Если вы торгуете кондитерской продукцией на Wildberries, Ozon или Яндекс Маркете — маркировка касается вас напрямую. Маркетплейсы уже сейчас запрашивают коды при приёмке товаров, попадающих под «Честный знак». Без кода — отказ в поставке.
Схема работы для продавцов:
- Производитель или импортёр наносит Data Matrix-код на каждую единицу товара
- При отгрузке фиксируется передача в торговую сеть / на маркетплейс
- При продаже покупателю — вывод из оборота через кассу
- Маркетплейс выступает как торговое звено и обязан передавать данные о выбытии
Главный риск для селлера — остатки без маркировки. Если на складе WB или Ozon лежит продукция, попавшая под новый этап, но без кодов — возможны проблемы с реализацией и штрафы. За нарушение требований маркировки для ИП предусмотрен штраф до 10 000 ₽, для юрлиц — до 300 000 ₽, плюс конфискация товара.
Ещё один момент для тех, кто работает с поставщиками: проверьте, зарегистрированы ли они в «Честном знаке». Если поставщик не в системе — он не может легально передать вам товар с мая 2026 года. Это особенно актуально для небольших региональных производителей, которые могут просто не успеть подключиться.
Что делать прямо сейчас
Несколько конкретных шагов, которые стоит сделать до конца мая:
- Проверьте ассортимент. Входят ли ваши товары во второй этап? Ключевой критерий: хлебобулочные и кондитерские изделия с добавленным сахаром, срок годности >30 дней, в потребительской упаковке.
- Свяжитесь с поставщиками. Уточните, наносят ли они коды на новые партии. Попросите документальное подтверждение.
- Проверьте остатки на складах маркетплейсов. Если там есть товары из второго этапа без маркировки — уточните у площадки порядок действий. WB и Ozon обычно дают инструкции для таких случаев.
- Зарегистрируйтесь в «Честном знаке». Если вы импортёр или производитель и ещё не в системе — это нужно было сделать вчера. Регистрация на честныйзнак.рф.
- Следите за третьим этапом. 1 июля под маркировку попадают шоколад и конфеты — самые массовые категории. Если работаете с ними, готовьтесь уже сейчас.
Маркировка — это не просто новая бюрократия. Для добросовестных продавцов это конкурентное преимущество: покупатель видит прозрачную цепочку, а нелегальный товар с рынка вымывается. Тот, кто подготовится раньше — меньше потеряет при переходе.